Παρασκευή, 16 Μαρτίου 2018 13:01

Ριγανέλαιο και λοιμώξεις

Το κολοβακτηρίδιο (Escherichiacoli) είναι ένα Gram αρνητικό βακτήριο που ανήκει στην οικογένεια των Εντεροβακτηριοειδών.

Παρασκευή, 05 Φεβρουαρίου 2016 10:34

Η αντιμικροβιακή δράση της ελιάς

Στην εποχή των αντιβιοτικών, η αντιμικροβιακή δράση της ελιάς αποτελεί αντικείμενο μελέτης πολλών ερευνητών. Η κύρια αιτία είναι η αυξανόμενη παρουσία, ανθεκτικών στα αντιβιοτικά, στελεχών των μικροβίων, αλλά και η προσπάθεια αντιμετώπισης των λοιμώξεων με φυσικούς τρόπους. Πολλές μελέτες έχουν αναδείξει την αντιμικροβιακή δράση των συστατικών της ελιάς (υδροξυτυροσόλη, τυροσόλη, ελαιευρωπαΐνη) έναντι πολλών στελεχών βακτηρίων που συμμετέχουν σε λοιμώξεις του αναπνευστικού και του πεπτικού συστήματος.

Μερικά από τα πιο ενδιαφέροντα στοιχεία που εξάγονται από τις μελέτες θα παραθέσουμε σήμερα: