Ο καρκίνος του προστάτη είναι ο πιο συχνός καρκίνος στους άνδρες. Προσβάλλει 138 άτομα ανά 100.000 άνδρες το χρόνο και η μέση ηλικία διάγνωσης είναι τα 66 έτη.

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής είναι συχνή ανάμεσα σε ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο προστάτη. Φαίνεται μάλιστα ότι είναι ακόμα συχνότερη ανάμεσα στους ασθενείς που ακολουθούν τις πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες (αυξημένη κατανάλωση ψαριών και λαχανικών). Σε μελέτη από τον Καναδά το 39% πρόσφατα διεγνωσμένων ασθενών με καρκίνο του προστάτη ανέφεραν χρήση συμπληρωμάτων, με τα βότανα, τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία να είναι τα συνηθέστερα. Οι δύο συνηθέστεροι λόγοι λήψης ήταν για να δώσουν ώθηση στο ανοσοποιητικό σύστημα και να προλάβουν την υποτροπή. Η βελτίωση της ποιότητας ζωής επισημαίνεται από ασθενείς ως σημαντικός λόγος χρήσης συμπληρωμάτων σε άλλες μελέτες.

Ασθενείς με αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου του προστάτη, όπως για παράδειγμα αυτοί με οικογενειακό ιστορικό, φαίνεται ότι χρησιμοποιούν επίσης συμπληρώματα διατροφής (περίπου το 60%) και ιδιαίτερα αυτά που ισχυρίζονται ότι συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του προστάτη.
Καθημερινά αναζητούνται διατροφικοί παράγοντες και αλλαγές του τρόπου ζωής που θα μπορούσαν να δράσουν προστατευτικά ή και συμπληρωματικά στις θεραπείες.

1. Συνιστάται η κατανάλωση 5 μερίδων φρούτων και λαχανικών ημερησίως για την πρόληψη των καρκίνων γενικά, αλλά είναι άγνωστο αν παρέχουν προστασία έναντι του καρκίνου του προστάτη ειδικά.

2. Η σχέση μεταξύ της ντομάτας και του καρκίνου του προστάτη. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η αυξημένη κατανάλωση ντομάτας και προϊόντων ντομάτας σχετίζεται με 50% χαμηλότερο κίνδυνο για προστατικό καρκίνο (αν και υπάρχουν και κάποιες που το αμφισβητούν). Η δράση αυτή αποδίδεται στο λυκοπένιο, ένα καροτενοειδές που βρίσκεται στη ντομάτα και διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

3. Οι βιταμίνες C και E είναι από τις πλέον συχνά λαμβανόμενες. Οι μελέτες έχουν δείξει ότι το μέγιστο όφελος αφορά τους καπνιστές, για τους οποίους αναφέρεται μείωση του κινδύνου ανάπτυξης μεταστατικού καρκίνου που φτάνει το 50%.

4. Η συχνή κατανάλωση ψαριών πρέπει να ενθαρρύνεται, αφού φαίνεται ότι όσοι δεν τρώνε ψάρι έχουν 2-3 φορές μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου. Η προστατευτική δράση του ψαριού αποδίδεται κυρίως στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα της ομάδας ω3 - ειδικότερα στο ΕΡΑ (εικοσιπεντανοϊκό) και το DHA (δοσοεξανοϊκό οξύ). Επιπλέον, το ψάρι είναι καλή πηγή βιταμίνης D και σελήνιου, στα οποία αποδίδονται επίσης αντικαρκινικές ιδιότητες.

5. Υπάρχουν ουσίες που προέρχονται από φυτά -φυτοχημικές ουσίες- στις οποίες αποδίδονται προστατευτικές ιδιότητες. Οι ισοφλαβόνες και οι λιγνάνες είναι οι σημαντικότερες.

6. Η άσκηση είναι μεταβλητός παράγοντας του τρόπου ζωής και έχει μελετηθεί σε σχέση με τον προστατικό καρκίνο. Παρά τις μεθοδολογικές διαφορές ανάμεσα στις μελέτες φαίνεται ότι δρα προστατευτικά.

Ως συμπέρασμα, παρότι οι αποδείξεις δεν είναι οριστικές, υπάρχουν πολλές ενδείξεις που δείχνουν ότι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και η υιοθέτηση αλλαγών στον τρόπο ζωής μπορούν να δράσουν προστατευτικά έναντι του καρκίνου του προστάτη.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

1. Diet, lifestyle and risk of prostate cancer, Alicja Wolk, Acta Oncologica, 44:3, 277-281(2005)
2. Prostate Cancer, Nutrition, and Dietary Supplements (PDQ®): Health Professional Version. PDQ Integrative, Alternative, and Complementary Therapies Editorial Board. PDQ Cancer Information Summaries [Internet]. Bethesda (MD): National Cancer Institute (US); 2002-.
2018 Aug 16.

ΣΥΝΤΑΚΤΗΣ
ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΑΡΑΜΟΥΝΤZΟΣ

ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΟΣ

Παρασκευή, 29 Ιουνίου 2018 11:34

5 συμπληρώματα για το Καλοκαίρι

Με το καλοκαίρι να είναι εδώ, πολλές ερωτήσεις προκύπτουν: Ποια είναι τα καλύτερα συμπληρώματα για να πάρει κανείς αυτήν την περίοδο; Να προτιμήσω κάποιο συγκεκριμένο; Πρέπει να συνεχίσω αυτά που ήδη λαμβάνω; Ας δούμε τα δεδομένα που υπάρχουν.

 Οι ελλείψεις μακρο- και μικρο- θρεπτικών συστατικών είναι πολύ συχνές στο γενικό πληθυσμό και εμφανίζονται ακόμα συχνότερα σε ασθενείς με αρτηριακή υπέρταση και καρδιαγγειακά νοσήματα λόγω γενετικών και περιβαλλοντικών αιτίων καθώς και λόγω της λήψης φαρμάκων.

Η ψωρίαση είναι μια χρόνια, φλεγμονώδης -μη μεταδοτική- αυτοάνοση δερματική πάθηση που προσβάλλει το δέρμα και σπανιότερα τις αρθρώσεις.


Οι αρχαίοι πολιτισμοί είχαν συνειδητοποιήσει ότι οι τροφές από τη φύση μπορούσαν όχι μόνο να διατηρήσουν την υγεία του ανθρώπου, αλλά και να την αποκαταστήσουν.

Τετάρτη, 01 Νοεμβρίου 2017 09:20

Διαιτητικές οδηγίες για Vegans

Οι χορτοφαγικές δίαιτες (vegetarian diets) υιοθετούνται για διάφορους λόγους: οικολογικούς, οικονομικούς, θρησκευτικούς, ηθικούς και υγείας.

Παρασκευή, 06 Οκτωβρίου 2017 12:42

Άθληση και συμπληρώματα

Η πρώτη Δευτέρα του Οκτωβρίου έχει καθιερωθεί με απόφαση του Υπουργείου Παιδείας ως Πανελλήνια Ημέρα Σχολικού Αθλητισμού.

Ο όρος "Θαλασσαιμίες" περιλαμβάνει μια ετερογενή ομάδα κληρονομικών διαταραχών με κύριο χαρακτηριστικό τη διαταραχή στη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, που οφείλεται σε ελαττωματική παραγωγή των αιμοσφαιρινικών αλυσίδων Α και Β. Το αποτέλεσμα είναι η ανεπαρκής αιμοποίηση, η καταστροφή των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο περιφερικό αίμα και η εμφάνιση αναιμίας(Μεσογειακή αναιμία). Στην πιο σοβαρή μορφή, οι ασθενείς χρειάζονται μεταγγίσεις αίματος από νωρίς στην πορεία της ζωής τους.

Οι διακοπές τελείωσαν, τουλάχιστον για τους περισσότερους από μας. Δειλά δειλά επιστρέφουμε στους ρυθμούς της καθημερινότητας. Το άγχος, η καθιστική ζωή και τα ανεπαρκή γεύματα ξαναμπαίνουν στο πρόγραμμα. Οι υποχρεώσεις δεν αφήνουν χώρο για άλλες σκέψεις.Η πληρότητα στις διατροφικές ανάγκες εφοδιάζει τον οργανισμό με την απαραίτητη ενέργεια για να ανταποκριθεί στις ανάγκες του φθινοπώρου. Καιρός να θυμηθούμε λοιπόν τους συμμάχους μας.

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι ειδικά επεξεργασμένα προϊόντα, που προστίθενται στη συνολική διατροφή, και περιέχουν τουλάχιστον ένα από τα εξής συστατικά: βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, βότανα, αμινοξέα, μεταβολίτες, αποστάγματα ή συνδυασμό οποιωνδήποτε από τα παραπάνω συστατικά.

Το κύριο επιχείρημα όσων είναι ενάντιοι στην χρήση συμπληρωμάτων διατροφής είναι ότι κανένα από αυτά τα σκευάσματα δεν είναι απαραίτητο, αφού μια φυσιολογική διατροφή μπορεί να μας παρέχει όλα τα συστατικά που χρειαζόμαστε σε καθημερινή βάση. Από την άλλη, οι υπέρμαχοι των συμπληρωμάτων διατροφής, βασίζονται στο επιχείρημα ότι o σύγχρονος τρόπος ζωής, ο τρόπος παρασκευής και η κακή ποιότητα των τροφίμων, όπως αυτά επιβεβαιώνονται τελευταία, προκαλούν αυξημένες θρεπτικές ανάγκες, κυρίως σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία, που δεν μπορεί να καλύψει μια φυσιολογική δίαιτα, γι’αυτό το λόγο η λήψη του ανάλογου συμπληρώματος διατροφής είναι απαραίτητη.